高家20年老菜脯｜蔬食老菜脯藥膳湯

【高家老菜脯】老菜脯可以做哪些菜?試試這道蔬食老菜脯藥膳湯，清爽可口

2023-05-11

老菜脯可謂是中華美食文化的瑰寶，想必大家對它的口感和營養價值早有耳聞。那麼，你知道老菜脯可以用來做哪些菜嗎？老菜脯能與各種食材結合，烹調出各種美味佳肴。特別是蔬食老菜脯藥膳湯，清爽可口，不僅適合素食者和健康養生人士，也能讓吃葷的朋友感受到營養和美味。如果你想為自己和家人帶來一份不一樣的健康美食體驗，快來試試這道蔬食老菜脯藥膳湯吧！

蔬食老菜脯藥膳湯

食材

1. 高家老菜脯：50克

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2. 豆包泥(塊狀)：400克

3. 肉骨茶藥膳燉包：1包

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4. 紅蘿蔔：1/2根

5. 高麗菜：1/3顆

6. 香菇：10朵

7. 鹽巴：適量

8. 水：2500cc

跟著小歐這樣做

1、先以清水簡單沖洗老菜脯備用

2、豆包泥切開不切斷，將藥膳燉包塞入豆包泥中

3、將所有食材放入鍋內注入冷水後開火

4、中火煮滾後，轉小火燉煮30分鐘

5、水滾後轉小火燉煮40分鐘，煮出琥珀般的湯

6、加入適量鹽巴調味即可上菜

最後，不管你是老菜脯的愛好者還是想要嘗試新口味的朋友，都不妨挑戰一下用老菜脯來烹調各種美食，感受它的獨特魅力。或者，試試這道蔬食老菜脯藥膳湯，將它融入到你的健康飲食計劃中。相信這種古老而美好的食品，一定能為你帶來意想不到的驚喜和健康體驗。

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