檸檬蝦怎麼做?|如何做出餐廳等級的檸檬蝦?|檸檬磚一罐搞定!
2020-07-21
檸檬磚到底有多方便呢?
除了可以泡檸檬水來養顏美容、加進飲料來喝外
連做菜的時候也可以用到!!
真的是萬能阿~
光是這點就把我圈粉了!!
直接拋棄需要放在冷凍庫的v( ̄︶ ̄)y
不要覺得小歐我太誇張!
小歐住外面基本上沒用到冰箱
每天外食便當根本不需要冰東西
加上冰箱的用電量太兇…
但為了檸檬冰磚忍痛將插頭插上
現在有常溫檸檬磚直接省起來!!Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
喜歡吃蝦蝦的人這道一定要收藏!
就不用跑到大老遠的餐廳吃檸檬蝦了~~
檸檬蝦作法
材料
泰國蝦 1斤
檸檬大叔檸檬磚 2顆
糖 (和檸檬汁1:1)
蒜頭 5顆
蔥 一小把
米酒 30cc
胡椒粉 一小匙
作法
1.將泰國蝦蝦箭、尾、腳都剪掉,去掉黑黑的蝦囊,處理好後開背。
2.檸檬汁和糖1:1加胡椒一小匙攪拌均勻備用。
3.鍋中放油多一點,下蝦子,炒出焦香感後加入米酒
4.九分熟時,下蒜末拌炒,然後倒入步驟2的醬汁,關火拌炒30秒。
5.盛盤後灑上蔥花或香菜
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資料來源:https://icook.tw/recipes/327092