人人愛的鹹蛋黃醬炒飯讓你欲罷不能~
2021-01-14
前陣子颳起的鹹蛋黃風不知道你跟上了沒!?
沒關係!今天小歐要分享一道人人愛的鹹蛋黃醬炒飯讓你跟上潮流~
不只口味特別~做法還很簡單!
鹹蛋黃醬炒飯
食材
憶霖鹹蛋黃醬 適量
隔夜飯 1碗
◆蔥 適量
◆火腿 適量
◆香菇 適量
◆雞蛋 2顆
※標記◆的食材可依照個人喜好更換
步驟
1.將食材切好,雞蛋打散備用。
2.鍋中熱油,倒入雞蛋液,炒至六分熟即可盛起來。
3.加入火腿、香菇等食材炒香。
4.再加入隔夜飯、炒至六分熟的雞蛋,稍微將飯炒散。
5.加入這道炒飯的靈魂~ 鹹蛋黃醬!拌炒均勻即可。
※起鍋前可先吃看看味道,建議第一次炒的朋友慢慢一匙一匙的加~找到自己最喜歡的味道^^
這道真的是家中大小朋友都超愛的❤️
鹹蛋黃醬當然不是只有炒飯而已啦~
其他鹹蛋黃醬料理食譜
👉金沙秋葵
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