早午餐想來點不一樣的嗎?

派對餐點想要奢華高級一點嗎?

那你一定要試試惡魔蛋Deviled Egg

做法簡單容易

成品卻讓人為之一亮彷彿到了高級法式餐廳

 

上面裝飾想怎麼裝飾都可以

自由發揮創意

你要放金箔、蝦子、鹹蛋黃粉都可以唷~

 

作法

1.冷水放雞蛋開火煮滾四分鐘,再加蓋再悶個五分鐘或直接用電鍋蒸熟

2.將水煮蛋對半切開,並把蛋黃取出

3.將蛋黃與蜂蜜芥末沙拉拌勻,((蜂蜜芥末沙拉慢慢加,不要一次加太多太稀就沒救了XD 邊加邊試味道))

4.將拌好的蛋黃蜂蜜沙拉裝入塑膠袋中,並在一角剪一個小洞(有擠花袋、擠花嘴會更漂亮)擠在蛋白中填滿稍微尖出來

5.最後裝飾一下,完成~ 這次我是用甜椒、毛豆裝飾((裝飾的蔬菜也要燙熟唷~

 

你是怎麼裝飾你的惡魔蛋的呢?

趕快分享你的照片給小歐囉~

 

蜂蜜芥末沙拉在這裡買>> https://lihi1.cc/dUPOP/0716

 

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