總是只會醬油炒飯或是番茄醬炒飯嗎?

今天小歐教你一道特別開胃的炒飯

讓人一口接一口停不下來

做法跟一般的炒飯一模模一樣樣

只是醬汁換成秘密武器 – 憶霖糖醋醬!!

(如果你去速食的糖醋醬沒吃也可以拿來使用唷!)

憶霖糖醋醬不只是雞塊薯條的好朋友

還可以完美的跟炒飯結合rrrrrr

《延伸閱讀: 只要有憶霖糖醋醬就能做出韓式炸雞? 在家也能跟韓劇的歐爸一樣吃炸雞配啤酒啦~

做成蛋包糖醋炒飯一定也超讚!

OH~不行了 講到這裡我肚子都餓了….

趕緊學起來今晚就來做吧!

 

糖醋醬炒飯

食材
蝦仁                    100克
高麗菜絲              30克
火腿丁                  20克
紅椒丁                  少許
鳳梨丁                  少許
香菇丁          1/2朵量
毛豆                  5∼6顆
白飯                       2碗
雞蛋                       1顆

調味料
鹽                         少許
糖醋醬汁              適量(將憶霖糖醋醬加點水稀釋即可)

步驟

1.起鍋開大火,加適當開水,水滾後放蝦仁燙熟瀝乾備用。

2.起油鍋開中火,加入適當油量,待鍋子微微冒煙時,雞蛋拌勻倒入,拌炒8∼10秒成蛋花,接著倒白飯拌炒10秒。

3.再倒高麗菜絲、火腿丁、紅椒丁、鳳梨丁、香菇丁、毛豆、鹽,炒約30秒。

4.最後再倒糖醋醬汁,均勻拌炒約30秒即可。

5.一盤香噴噴的糖醋炒飯就完成了!

 

※以上食材都可以依照自己的喜好更換調整,你要放鮑魚或是龍蝦小歐也是不反對啦 哈哈

 

如果你跟小歐一樣去速食店都要多加購糖醋醬的人

建議你可以直接買一包回家放

還比每次速食店去加購便宜唷!

那要去哪裡買呢?

點我去購買

 

你可能也有興趣的文章…

酪梨沙拉醬|酪梨七大功效,保證看完愛上它
鹹蛋黃醬推薦特別食譜|大人小孩都愛的鹹蛋黃醬料理|憶霖 鹹蛋黃醬
常溫檸檬磚也能做出宛如餐廳的檸檬蝦?
蜂蜜芥末沙拉|奢華惡魔蛋DEVILED EGG|早午餐派對必備
不用廚房也能煮出南洋料理!憶霖新口味芒果咖哩快速料理醬包『自己煮出異國美食』

 

資料來源:自由時報食譜自由配、photo AC