有沉澱代表真材實料

那才是寶啊 !

有天小朋友跑來說

「媽媽,這個壞掉了!裏面有一塊一塊的,好噁心!」

我一看!

真的有一塊一塊的

馬上氣憤的打去給客服詢問!!

「為什麼我買回來沒多久的檸檬磚就變質了!不是還離保存期限很久嗎?」

電話那頭的小姐很溫柔的請我傳了照片,想了解一下狀況。

我就傳了好幾張角度的,甚至還拍了影片!

傳過去不到一分鐘馬上就接到回電

「您好,林小姐。因為我們的檸檬磚是整顆連皮帶籽壓榨,所以檸檬的皮質、果肉、纖維都會在裡面,靜置久了由於重力的原因檸檬的皮質、果肉、纖維就會沉澱到底部唷!就像果菜汁一樣放久了會沉澱一樣,只要搖一搖就會不見了!」

「所以……不是變質?是正常的情況?」

「沒錯唷! 等等你可以搖一搖,沉澱物就會不見喔」

當下我就馬上將那顆檸檬磚拿起來搖一搖

果然不見了!!!

害我感覺很丟臉,趕緊跟客服人員道歉

幸好客服小姐人很好說之後有任何問題都可以再問她

結束了這場鬧劇

 

事後我也去查了一下資料

為什麼果汁會有沉澱?

原來果汁根據生產工藝可分為濁汁清汁

濁汁產品其中含有大量的天然果肉和纖維素。隨著時間的延長,由於重力的原因,果肉和纖維素會自然沉降到包裝容器的底部。

所以,沉澱是一種正常的物理現象。

而清汁是經過澄清、過濾等工藝製成的,所以不會出現果肉和纖維素的沉積。

 

而我們會說有沉澱得比較好的原因是,

有沉澱代表果汁內含有的果肉和纖維素被原封不動地保留了下來。

果汁中豐富的纖維素,能促進腸道的蠕動,這對人體非常有利。

 

以後出去就能用有沒有沉澱物來判斷要買哪個了(≖‿ゝ≖)✧

大家下次打開檸檬大叔 純檸檬磚看到沉澱不要像我一樣大驚小怪唷!

 

相信家裡的小朋友經過這次媽媽的鬧劇又學到了一課!

 

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